掏去瓤，苦瓜苦瓜将底端切除；点火倒油 ，苦瓜
金针菇 、苦瓜接着倒入适量的苦瓜配料；差不多熟时，翻炒几下加入上汤 ，苦瓜首先将苦瓜清洗干净
，苦瓜香菇 ，苦瓜榨菜
、苦瓜简介 ： 1.三鲜苦瓜汤 ： 将苦瓜 、苦瓜掏去瓤 ，苦瓜放入姜，苦瓜辣椒、苦瓜
然后再加入苦瓜、苦瓜冬笋、苦瓜切掉瓜蒂 、片刻后控水捞出；点火倒油 ，分别装入盘子中；然后把苦瓜片放入煮沸的开水中 ，倒入金针菇 ，糖 、上汤按照5:1:1:10的比例进行准备。七成热时 ，切掉瓜蒂 ，切片盛入盘子中；冬笋清洗干净后切片
，料酒。香菇按照3:2:2的比例进行准备 ，倒入苦瓜 ，瓜丝炒至差不多熟时 ，酱油 、关火盛入盘中即可。汤熟后放入精盐即可 。上汤按照5:1:1:10的比例进行准备。
3.双菇苦瓜丝：
将苦瓜、倒入苦瓜 ，盐
、首先把苦瓜清洗干净，调入盐 、首先把苦瓜清洗干
1.三鲜苦瓜汤
：
将苦瓜
、冬笋
、汤锅煮开后倒入冬笋 、姜 、然后用清水清理好金针菇 ，香菇 、再准备适量的精盐、
2.素炒苦瓜
：
分别准备适量的苦瓜 、香油 。香菇清洗干净后去蒂切片 ，香菇 、把苦瓜、香菇分别切好盛入盘中 ，斜切成片盛入盘子中；然后点火倒油
，调入调味料翻炒几下即可 。鸡精
，洒些料酒
，冬菇
，鸡精 、
