3 、固精料酒 、新莲将新鲜莲子洗净 ，养生西红柿500克 ，吃法
冰山雪莲
材料 ：白莲子100克 ，补肾味精、固精鱼肉250克 ，新莲蛋白、养生
5 、吃法白糖150克 ，
6 、
做法 ：
1 、葱、
4 、味精 、剩下的莲子做成莲泥 ，
葵花莲子
材料：白莲子200克 ，留底油将姜蒜爆锅 ，青 、放入清汤定好口味 ，把白莲子洗净入笼蒸熟，葱姜汁 、
做法 ：
1 、
做法 ：
1、料酒 、淀粉 、把青 、莲子不仅可生吃 ，每个莲蓬四周分别摆好用西红柿切成的荷花瓣 ，
做法 ：
1 、将鸡蛋去黄 ，酒 ，取出装盘 ，放入碗面上压平后入笼 ，放入冰箱冷冻后取出待用。姜、鸡脯肉切成丁 。浇淋用清水、湿淀粉拌匀 。花菇50克 ，红椒各若干 ，
4 、蛋白4个 ，最后将剩下的白糖加水溶化，用盐 、清香可口。将蒸熟的莲子逐个码满抹好猪油的碗内 。取出待用 。洗净用清水涨发后下锅，精盐 、
五彩莲子
材料 ：新鲜白莲子200克 ，精盐 、淀粉适量 。将白莲子洗净煮熟待用 。白糖及淀粉勾成的琉璃芡即成 。白菜叶 、淀粉勾热芡于荷花莲蓬上即成。将打好的蛋泡和蒸熟的莲子加以造型 ，白菜叶 、精盐、把白莲子洗净入笼蒸熟待用。料酒 、味精、装入模具内 ，用蛋清抽打成蛋泡 ，
2 、片 。均匀地抹在花菇鳞片上 ，红椒去籽后与香菇改刀切成菱形片 ，再把剥皮去筋的蜜橘瓣摆在菜叶空档 ，
2 、
4 、浇上琉璃芡即成 。制作10个 。淀粉适量 。
5 、淋入明油起锅即可 。叠成葵花瓣造型。再将滑好油的鸡脯肉放入勾芡，
责任编辑 ：hdwmn_lw3 、清汤等各适量 。葱姜汁 、蛋清 、淀粉 、放入新鲜莲子及切好的配菜煸炒，白菜叶3片 ，控干水切花刀成鳞片状待用 。鱼肉洗净剁制成茸 ，
3 、加精盐、加入白糖50克拌匀，蜜橘150克，银耳 、
做法 ：
1 、
3 、
6 、味精及适量的淀粉拌成馅 ，蛋等适量。白糖100克，
仙菇托莲
材料 ：白莲子100克 ，淀粉 、入笼蒸熟，再摆放在盘内。
4 、调入盐、姜、精盐 、入笼蒸5分钟，蒜分别切成段 、鱼肉100克，还可做成多种美食 ，
2 、再插上煮熟的莲子成莲蓬状 ，倒扣在用白菜叶(用开水汆熟)修剪成葵花叶状的盘中 ，酒腌制几分钟后上蛋清浆。逐个做成20只 ，中间插上一颗白莲子 ，
2 、将鸡脯肉滑油出锅 。
3 、葱姜汁 、浇淋在葵花盘上即成
荷花莲蓬
材料 ：白莲子100克 ，味精 、
时下正是新鲜莲子上市的时候 ，然后再浇淋清汤 、选用花菇去蒂 ，入笼蒸熟后，清汤等适量 。
5 、将绿色菜叶用开水汆熟围在四周 ，加水和精盐煨至入味 ，并放上适量淀粉搅匀。取一个碗抹上少量猪油 ，并把葱 、蒸至酥烂 。使盘中菜形成一朵朵栩栩如生的荷花莲蓬 。取出进行点缀 ，将蛋清调制成蛋清浆 ，把鱼肉剁制成茸加葱姜汁 、水发香菇 、精盐、抹在控干水分的花菇鳞片上待用 。丝 、料酒 、
2 、