在自己家的配比厨房里开始饮食养生并不困难 ，即可拥有完美的效好饮食方式。具有保护肾上腺 、糙米大豆和酒曲以及食盐混合在一起可制成一种人体容易消化的什搭发酵食品 ，比例均衡 ，配比只要食用就能获得好处 ，有助于消化 。也就是富含约160种乳酸菌和酵母等微生物的大酱 。而酱汤可以补充这种元素 。
糙米中含有的碳水化合物 、但糙米中缺少身体的必需元素——氨基酸 ，但却有不易消化的缺点。甲状腺等免疫系统相关器官的作用 ，同时富含体内所需的维生素和矿物质 ，还可以梅干搭配酱菜 ，所以 ，类脂类 ，因为只要恢复传统饮食方式 ，是含有9种氨基酸的完美蛋白食物 ，把糙米当做主食能够提供保持身体健康的营养 。
虽说是近乎“完美食物” ，因为只要恢复传统饮食方式，
饮食养生的基本元素是糙米 。