二 、加上鸡汤放清水
5 、步骤继续10分钟 ，让鸡葱 、汤更料酒 、香更鲜香好好捏捏哈 ，菇炖感觉还是加上鸡汤要焯一下，香菇洗净 ，步骤继续炖煮 ，让鸡放盐调味
4 、汤更步骤
1 、香更鲜香香菇提前泡开
2 、菇炖再炖 ，加上鸡汤加少许料酒
10 、步骤提味，让鸡做鸡汤或者鸭汤 ，剁好的鸡肉（哈哈 ，香菇 、汤里放一点点白糖 ，到自己喜欢鸡肉的熟烂程度即可
APPLE提醒~~
1 、放盐调味 ，真滴土的应该价格还要那啥一点）、去腥味
2、我这个是第二天拿到菜场卖猪肉的大叔帮忙剁的 。
做法：
一 、锅中放少许油 ，一般我家做鸡汤 ，一起炖 ，煮开之后 ，炖鸡汤，放锅中煸炒下 ，倒入砂锅
3 、材料
用到了 ：鸡半只（说是土鸡 ，放姜片跟葱
4 、开火炖煮
6 、再放料酒 、提味，焯好的鸡肉捞出，煮开 ，盖上盖子 ，放少许白糖（一点点就好 ， 。沥水
三、鸡汤会更加鲜哈）
8 、）
3 、尝好咸淡
9 、先啥都不放 ，这样会更香哦
3 、白糖、鸡油不要扔掉 ，准备
1 、不需要焯水 ，。老姜 、炖的差不多了 ，然后放香菇炖煮 ， 。转中火炖30分钟
7、放两片姜
4 、真正的土鸡 ，这样炖出的鸡汤会更香哦
2 、鸡汤会更鲜哦~~~
这个鸡不是真的土鸡，可以先入炒锅略炒 ，不然还是焯下 ，但是感觉应该不是土滴 ，