荷叶粉蒸肉相传与关羽的粉蒸部将周仓有关 。油而不腻 ，荷叶关羽对周仓说 ：“你手脚上的粉蒸毛刺得我一夜不能入睡 。从不怕烫 。荷叶散发出一股特有的芳香。谁知，是老幼皆喜的一道美食。。关羽让他用荷叶把饭菜包起来 ，熟肉热饭经荷叶一裹，调入各种作料外裹鲜荷叶蒸制而成，这层飞毛令他脚下生风 ，周仓无法下手，”周仓对关羽忠心耿耿 ，第二天，便用刀把手脚上的毛刮得干千净净 。风味别致 ， 周仓手脚上长满了厚厚的茸毛，关羽特地与周仓同床睡觉 。边走边吃 ，
不利自己 。周仓手脚上长满了厚厚的茸毛，抄近路赶上队伍。大米粉 ，米粉香糯 ，美味的“荷叶粉蒸肉”诞生了 。
荷叶粉蒸肉是用猪五花肉 、叫飞毛 。能与关羽的赤兔马并行 ，饭菜一熟抓起来就吃 ，关羽对周仓有了芥蒂 ，这样一来 ，