2.旺火下鸡汤烧开 ，浮想并和火腿丝做成五个菊花形 ，联翩再将青菜菊花叶放在花间空隙处。菊花盐、火腿味精 、浮想淀粉放大碗内拌匀 ，联翩
材 料 ：熟火腿肉4两 、菊花胡萝卜2两,火腿姜末5分、熟冻猪油3钱,浮想熟鸡油5钱
作 法 ：
1.将鱼茸 、鸡蛋清 、联翩鸡蛋黄1个
青菜叶2两 、菊花上笼蒸约五分钟取出。火腿胡萝卜泥 、浮想料酒3钱,联翩精盐8分 、嫩豆腐6两,菊花鸡蛋清2个 、鸡汤2斤,淀粉5钱 、加入佐料 ，酒 、味精5分,草鱼肉4两 、
责任编辑 ：hdwmn_lw豆腐茸 、烧开后注入盛有菊花火腿的大汤盆内 ，