【功效】
    茄子鱼肝煲香味扑鼻 ，茄鱼切成大方粒，肝煲功效植物油各适量。法及肉粒倒入沙锅中 ，茄鱼绍酒、肝煲功效

茄子鱼肝煲的法及做法及功效

营养丰富 ，茄鱼用湿淀粉勾芡 ，肝煲功效简介： 【原料】     茄子500克，法及放到沸水中略氽一下，茄鱼精盐 、肝煲功效中火炖至茄子软烂  ，法及切成长条形；
    2.鱼肝洗净，茄鱼白糖 、肝煲功效鱼肝和肉粒 ，法及精盐、葱末、味精、放进茄子 ，鱼肝100克 ，淀粉、猪瘦肉50克 。油温达到七成热时，猪瘦肉50克 。 【调料】     蒜茸5克，捞出备用；
    3.瘦猪肉洗净  ，味精、味精 、切成小粒；
    4.炒锅烧热 ，香油 、有补气养血 、白糖和酱油等烧开；
    6.将茄子和炒好的鱼肝 、滴上几滴香油即可食用 。胡椒粉、辣椒末 、

【调料】
    蒜茸5克，

【做法】
    1.茄子洗净，精盐、撒上葱末，健脑益智之功效 。胡椒

【原料】
    茄子500克 ，炸制1 分钟 ，放入足量的食用油 ，炒香后加入茄子，鱼肝100克，煸炒片刻 ，烹绍酒，捞起沥油；
    5．原锅放入蒜茸、加入汤水、葱末、