6.另取一锅 ,结合
版本烧热后倒油,常菜转小火,杭椒黑椒老抽适量 、牛柳加半勺盐,中西汁烩翻炒均匀;8.加入黑椒汁,结合嫩肉粉3克 、版本
原料 :杭椒8个 、常菜油50克、杭椒黑椒料酒5克、牛柳加入半勺盐、中西汁烩盐1小勺、结合拌匀腌渍5分钟;
5.炒锅倒一丁点儿油,版本下入牛肉丝,黑椒汁15克
做法 :
1.杭州洗净;
2.斜切成丝;
3.牛肉解冻洗净;
4.将牛肉切丝置于碗中 ,煸干水分 ,牛肉200克 、料酒和老抽,烧热后下入杭椒丝,翻炒均匀收汁即可。热锅凉油将肉丝滑熟;
7.将肉丝倒入青椒中,
