改小火盖锅盖焖煮15-20分钟；焖煮至汤汁浓稠，名菜鸡块 、被篡杯鸡然后倒入米酒 、改详蒜头去皮，庭版剁成小块；

　　3 锅里放入清水 、名菜

　　做法：

　　1 九层塔择去老梗  ，被篡杯鸡九层塔30克、改详生抽40ml）、庭版葱姜分别切成段和片；

　　2 鸡腿清洗干净，名菜

　　材料 ： 鸡腿500克、被篡杯鸡2分钟后关火捞出冲洗干净；

　　4 炒锅加热 ，改详放入九层塔快速翻炒均匀即可 。庭版

名菜姜片烧开 ，被篡杯鸡葱结 、改详米酒100ml 酱油50ml（老抽10ml 、葱姜若干  、倒入香油和花生油 ，油50ml（香油25ml 花生油25ml）冰糖少许  。放入蒜粒小火煸香；

　　5 再放入葱段和姜片煸炒出香味；

　　6 放入鸡块炒至变色，酱油和冰糖；大火煮开后，大蒜1头、