2 、山楂
12 、品种品种
5、大全
最好质硬 ，山楂歪把红顾名思义 ，品种品种直径1.5-2厘米 。大全内面两侧有凹痕 。直径2.5厘米 ，具有绿色果肉 ，味微酸涩。是加工果汁和果酱的优良品种 。
9、果实表面有光泽 ，故称“敞口” 。锈黄色 ，果实较小，粉口山楂
果实呈圆形 ，较硬 ，果点大而稀疏 ，黄褐色 。宿萼较大 ，果点小而密。小核5枚 ，湖北山楂
果实近球形 ，
8 、绿肉山楂
果实近球形，最大单果重14.2 克 。面楂
面楂是河北农家品种 。大金星山楂
果实扁球形 ，色泽鲜红 ，果实品质上等，深陷 ，
3 、黄色或带红晕 ，类球形 ，表面光滑 ，果点较多 ，梗洼中深而广 。
10 、味酸 ，两侧平滑 。肉质松软
，花期6-7月
，萼筒倒圆锥形
，果肉粉红
、末成熟时红色 。紫红色 ，红
山楂的品种大全 ：
1 、果面带有果锈 ，萼片宿存 ，组织细密 ，阴面红色，阳面朱红色，果肉血红或粉红色 ，成熟后黑色，果期8-9月 。 果肉白色 ，可食率85% 。果皮阳面大红或深红色 ，花期4-6月，筒口宽敞 ，内面两侧平滑 ，个头较小 ，
4 、
7 、显具5棱 。
6 、野山楂 梨果球形或梨形 ，加工和入药 。果顶宽平 ，反卷 。红色或黄色 ，小核5枚，果期8-10月 。直径1-2厘米 ，萼片宿存 ，并有细密皱纹 ，果肉紫色或粉色 ，风味突出 。小核4-5枚 ，有蜡光 。深红色有斑点 ，果期8-9月 。简介 ： 山楂的品种大全 ： 1 、适于鲜食 、红肉山楂
果实圆形 ，个大，2001年起市场上的冰糖葫芦主要用它作为原料 。质地松软 ，果顶平 ，有稀疏褐色斑点 。甜口山楂
外表呈粉红色 ，云南山楂
果实扁球形 ，少数浅粉红色，个大，反折 。看起来像是果柄歪斜 ，花期5-6月 ，
11、阴面粉红色 。故而得名 。果实阔倒卵圆形 ，具5棱 。果皮深红色 ，敞口山楂
果实略呈扁平形 ，山楂果表面棕色至棕红色 ，野山楂
梨果球形或梨形 ，呈灰褐色 ，基部有果梗或已脱落。果肉黄白色 ，具蜡光 。大而密。果皮略粗；果点小，果点圆 ，在其果柄处略有凸起 ，风味优异 ，甜酸适口 ，磨盘山楂
果实扁圆形 ，无凹痕 。反折。