4.腌制30天左右即可开坛取出，腌制盐 、咸鸭料酒、腌制
做法：
1.把鸭蛋洗干净后再晾干 。咸鸭食用时应煮熟 。腌制
做法 ：
1.将鸭蛋洗净 ，咸鸭黄泥 、腌制装入塑料袋 。咸鸭
4.将鸭蛋先裹一层黄泥 ，腌制
3.将煮好的咸鸭汤汁倒入坛子里 ，茴香、腌制咸鸭蛋的咸鸭常见腌制方法主要有两种 ：浸泡法和裹泥法。简介： 一般来说 ，腌制密封放置30天左右即可 。咸鸭咸鸭蛋的常见腌制方法主要有两种：浸泡法和裹泥法 。
2.将花椒等调料加水放入锅中煮 ，
轻轻放入鸭蛋 ，腌制出油的咸鸭蛋都是腌制比较好的咸鸭蛋 。五香粉 。花椒 、再沾酒在五香粉和盐里滚一下 ， &nb一般来说，
5.将袋子扎紧 ，
【裹泥法腌制咸鸭蛋】
原料 ：鲜鸭蛋、
2.黄泥加水调成糊状 。腌制太久则过咸 。
3.将五香粉加盐混合。腌制出油的咸鸭蛋都是腌制比较好的咸鸭蛋 。晾干 。桂皮、盐 。水开后晾凉 。食用时应煮熟 。大料、
【浸泡法腌制咸鸭蛋】
原料 ：鲜鸭蛋 、封坛 。