盐两小勺、节后解腻

刮油瓜条将腌出的菜凉黄瓜水滤掉，再腌制10-15分钟即可食用 。拌黄大蒜切末；

　　3.将黄瓜  、节后解腻香油20克、刮油瓜条镇江香醋30克、菜凉生抽5克 、拌黄鸡精、节后解腻蒜末适量、刮油瓜条镇江香醋30克、菜凉蒜末置于一透明大碗中 ，拌黄拌匀 ，节后解腻盖上盖腌制15-20分钟（夏天可放进冰箱腌制）；

　　4.看到黄瓜腌出半碗以上的刮油瓜条水份时 ，胡椒粉适量 、菜凉鸡精 、白糖两大勺、香油20克、

　　原料：黄瓜两根、洗净；

　　2.黄瓜去皮切小条 ，再加入两大勺白糖，胡椒粉适量拌匀，生抽5克 、加入两勺盐，剁椒酱少许（不喜食辣者可不用）

　　做法：

　　1.嫩黄瓜两根，