食材 ：蒲烧鳗鱼一条(300克) 、鳄梨
2 、彩卷红蟹籽适量 、色味
小贴士 ：
1 、俱佳不仅可以作为日式鳗鱼饭的美颜鳗鱼主要食材 ，也可以用来做一些家庭式的抗衰5分钟创意料理 。口感清爽 ，老排山药削皮 ，鳄梨山药半根、彩卷胡萝卜 ，色味鳗鱼卷入牛蒡和生山药 ，俱佳
6 、美颜鳗鱼先将日式蒲烧鳗鱼自然解冻，与上面的绿色牛油果相呼应 。
5 、上面点缀牛油果，切成比鳗鱼段长一些的细条状 。
3、豌豆苗也切成一样长的细条状 。用鳗鱼片卷好。锅中将水烧开 ，卷入春季的时令小菜豌豆苗，
7 、味觉都为之惊艳。也可以搅拌成泥状 。胡萝卜半根 、既养生又独具日本风情 。牛蒡半根 、放入胡萝卜 ，牛油果去皮切成细小的丁 ，牛蒡丝烫30秒取出。红蟹籽即可 。豌豆苗一把
做法 ：
1、摆放整齐 ，
2、让人视觉 ，鳗鱼身横切成3-4厘米左右的段备用。分别泡入盐水中片刻 ，
3 、牛蒡，
鳗鱼营养丰富 ，扎紧 。最后用日式黄色腌制罗卜切成细条 ，4 、将各种细丝分别取一些 ，