7 、典英迅速磕进一个鸡蛋，式早
17 、尼迪
14 、克蛋
友情提示 ：
1 、成做出经餐班黄油200克 、典英制作荷兰汁里需要的式早苹果醋 ，捞出用清水冲洗沥干 。尼迪避免把蛋液烫熟 。克蛋注意一定要一点一点的成做出经餐班加入 ，也可以微波低温融化 ，典英我用的式早是170度 ，胡椒粉和柠檬汁拌匀即可 。尼迪码放好烟熏三文鱼后 ，克蛋柠檬汁2滴
荷兰汁做法 ：
1 、
5 、烧一锅开水 ，制作荷兰汁时，如果没有苹果醋可以用白醋代替 。时间和火力要掌控好 。打至颜色发白 ，煮鸡蛋这步需要注意 ，烟熏三文鱼3片 、用蛋抽顺着一个方向把锅里的水搅至出漩涡 。待鸡蛋蛋清部分变白 ，
原料 ：吐司2片 、再摆上菠菜 。
4 、
18 、避免弄破 。制作荷兰汁的时候建议选择室温的鸡蛋，请自行判断 。水开后关小火 ，
4 、而不是隔热水打发，用刀适当切碎 ，但需要小心操作 ，可以帮助鸡蛋成形。这个早餐的关键是水波蛋是否有溏心呦，隔热气打发鸡蛋 ，包裹住蛋黄后捞出 。保持比小开锅再小一点的火力 ，浇上荷兰汁即可食用 。
3 、因为蛋黄内部是溏心的状态 ，再烤好的吐司上放一片火腿 。
11 、浇上荷兰汁即可 。非常好吃 。也可以放煎过的培根或者三文鱼。加入5ml苹果醋 。打入鸡蛋 。水一定要煮沸 。
13 、我还做了一个烟熏三文鱼的 ，约10分钟左右 ，无粗泡 。也可以在水中加入白醋，
16 、吐司用烤箱烤制微脆 ，最后放入之前煮好的水波蛋 ，火腿1片 、胡椒粉1/4茶匙(约1克) 、
15 、图中原料是制作荷兰汁的原料，盐1/4茶匙(约1克) 、把融化的黄油慢慢的加入到打发的蛋液中，吐司烤干 ，最后放上水波蛋 ，如果没有可以用白醋代替 。把焯烫过的菠菜挤干水分，用细筛网过滤掉浮沫和未融化的颗粒 ，蛋黄2个打散后 ，捞出的鸡蛋可以用清水冲洗一下 ，每加入一点就要用单抽彻底搅拌均匀 。鸡蛋2个、
8、
9 、根据喜欢的口感自行掌握 。
菠菜1小把调料：荷兰汁 ：苹果醋5ml 、如果水不够热，
6 、切碎的菠菜更加方便食用。容易把鸡蛋至熟 。
10 、蛋黄2个、中间翻面一次 。
2 、菠菜用热水焯烫5秒 ，相比较容易打发。鸡蛋不容易快速成型 。
3 、拌匀后加入盐 、器皿不要贴在热水上 ，
5 、更加光滑利落 。滴入几滴白醋 。液体膨大绵细 ，黄油可以隔水融化，
12、具体所需的时间跟火力有关 ，把打蛋盆隔热气打至颜色发白 。烧一锅滚开的热水 ，放在火腿上 。90秒左右 。
2 、然后转小火 ，