2 、翻炒均匀即可。新吃葱 、法柳另起锅 ，末季蒜 、调味豆焯烫四季豆时水中加少许盐 ，菜的菜肉加入料酒；
7 、新吃老抽1大勺 、法柳沥干水分；
3 、末季加少许盐 ，调味豆将四季豆捞出 ，菜的菜肉加入肉末和切碎的新吃五柳菜，盛出待用；
10、法柳小火炒至收汁 ，末季烧热后放入姜末；
4 、姜 、2分钟后 ，放入干辣椒 、五柳菜是酸甜口味 ，葱2截 、
小贴士：
1 、蒜2瓣 、根据个人口味调节用量。
蒜末和一半葱末；5 、瘦肉分别切丁 ，加少许油 ，如果喜欢肉末味道更足 ，水开后放入四季豆焯烫；
2 、可以用料汁提前腌制；
4 、干辣椒2个 、采用罐装的较为方便；
3 、糖适量
准备 ：
四季豆 、迅速翻炒几下，锅中烧水 ，小红辣椒2个 、五柳菜也可自制 ，再加入老抽；
8 、根据个人口味加适量糖；
9 、加少许油 ，瘦猪肉100克
配料：姜1块 、罐装五柳菜适量
调料 ：料酒1大勺 、辣椒均切碎；
做法 ：
1 、
主料 ：四季豆200克 、炒匀后 ，盐少许 、烧热后倒入四季豆；
11 、翻炒至肉变色 ，加少许盐；
12 、另起锅，爆香之后放入瘦肉丁；
6 、