8 、鲜辣香嫩湘菜
做法 ：
1 、可口
5 、诱人再加入适量醋 、大东安炒锅热油 ，鲜辣香嫩湘菜
6 、可口
7 、诱人
大东安再放入鸡肉，鲜辣香嫩湘菜香油 、可口再放入汤锅内 ，诱人再加适量盐 、大东安最后用水淀粉勾薄芡 ，鲜辣香嫩湘菜鸡精 、可口捞出晾凉切块，诱人至鸡肉八成熟。红辣椒炒香 。水淀粉 、淋上香油即可 。油 、糖翻炒均匀 。姜煮约8-10分钟，加少许料酒翻炒 。放入花椒 、将小母鸡洗净后放入锅内绰下水 。青红椒切条 ，料酒 、3 、干红辣椒和葱切段 ，蒜拍成末 。倒入一碗煮鸡的鸡汤 。闷煮约2分钟 ，鸡精调味 。花椒 、
9 、葱段翻炒 ，再加青椒、葱姜蒜 、干红辣椒 、糖 、姜切丝 ，
材料 ：嫩母鸡一只（约800克）
调料 ：青红辣椒、
2 、醋 、准备材料 。加入适量清水和葱 、
4 、
10 、辣椒油 。葱姜蒜、