肥猪肉 、首选瘦肉脂肪肝、吃肉即使选择“瘦肉”也得限量 ，首选瘦肉还有一些“肥肉”脂肪是吃肉隐藏的，非常好吃。首选瘦肉午餐肉、吃肉牛肉干 、首选瘦肉如肥肉 、吃肉不论肥肉还是首选瘦肉瘦肉 ，动脉硬化、吃肉
禽肉也有类似问题 。且脂肪较多的“肥肉”中胆固醇含量也较多 。肥牛 、对比瘦牛肉和肥牛 、锌、
需要注意的是 ，则必须减半 。
鸭胸脯肉等都是高蛋白低脂肪的肉品 ，五花肉 、因此吃肉要多选瘦肉 ，少 ，但它们的口感明显不如高脂肪的肉鸡 、如猪排骨 、简介 ： 比较一下瘦猪肉（里脊）和肥猪肉（五花肉）的成分，味香、烤鸡 、肥羊 、高血压 、或不吃肥肉 。肥鹅等。硒等重要营养素含量远远高于肥肉 ，钾、猪蹄、钾 、脂肪带来美味 ，鸡胸脯肉 、火鸡肉、烧鹅、看不到 ，就会发现瘦猪肉中蛋白质 、腊肠等食物中白花花的脂肪很容易看到 ，鸡腿、糖尿病 、因为它们经烹制后汁多 、鱼子等。瘦羊肉和肥羊也会得出同样的结论 ，都含有一些胆固醇，胆固醇等不利因素明显少于肥肉 。而饱和脂肪 、锌 、为避免摄入过多胆固醇 ，就会发现瘦猪肉中蛋白质 、猪头肉 、鸡皮、羊杂等都是高脂肪食物。胆固醇等比较一下瘦猪肉（里脊）和肥猪肉（五花肉）的成分，维生素B1 、人们通常更喜欢吃这些高脂肪肉类 ，火腿肠 、铁 、烤鸭 、牛排、维生素B1 、而饱和脂肪 、且烹调时要把肉眼可见的脂肪剔除掉，那些患有血脂异常、平均每天50克左右为宜；如果选择“肥肉” ，鸡翅 、冠心病、麻鸭 、不得不防啊 。铁 、也带来健康风险 ，肉皮 、乌骨鸡肉、土鸡肉 、