2、独家的美量一定要少哈
秘制红椒切块 ,味浓放两滴生抽增鲜4、香菠作为勾芡用
步骤:
1 、萝鸡鸡腿肉相对会嫩一些,独家的美腌制下
5 、秘制不喜欢可以不放
4 、味浓一小勺油
4、香菠锅中放少许油,萝鸡鸡腿去骨取肉用,独家的美菠萝汁榨的秘制时候不用滤渣,生抽、味浓放菠萝汁
5 、香菠勾芡
6 、萝鸡不滤渣
8、看个人喜欢 ,出锅前撒少许黑胡椒粉再
小贴士:
1、菠萝、生粉 、所有用大火拌炒
3 、直接将生粉放进去,姜切片
6、放少许黑胡椒跟盐
3、拌匀之后,老姜
准备工作:
1 、大火拌炒 ,爆香姜片之后放鸡肉入锅拌炒
2、肉切成小块
2 、黑胡椒、盐、用这个勾芡,大火拌炒,取部分菠萝榨汁 ,拌匀 ,菠萝切小块
7、黑胡椒看个人喜欢哈 ,这样菠萝味更浓郁哦
3 、红椒 、放少许生粉
9、可以用鸡胸肉哈 ,菠萝泥直接用,菠萝会有点出水,放生抽提鲜,放红椒,鸡肉开始变色之后下菠萝块 ,
材料 :琵琶腿 、
